Өндіруші жақсы баға Калий фосфаты (дибазиялық) CAS:7758-11-4
Синонимдер
калийдинегіздіфосфаты;калиймоногидрогенортофосфаты;
калийортофосфаты,моно-сағ;ДИБАЗИКПОТАССИУМФОСФАТ;
ДИПОхимиялық кітапТАССИЙФОСФАТ;ДИ-КАЛИЙФОСФОСФАТДЫНЕГІЗГІ;ДИ-КАЛИЙГИДРОГЕНОРТОФОСФАТ;
ди-калийгидрогенортофосфатсусыз.
Калий фосфатының (екі негізді) қолданылуы
1.Дикалий сутегі фосфаты антифриздің коррозияға қарсы ингибиторы, антибиотикалық қоректік ортаның қоректік заты, ферменттеу өнеркәсібінің фосфор және калий реттегіші, жем қоспасы, дәрі-дәрмек, ашыту, бактериялық мәдениет және калий пирофосфатының дайындалуы ретінде пайдаланылуы мүмкін.Калий сутегі фосфаты суды тазарту агенті, микроорганизмдер, саңырауқұлақтарды өсіру агенті және басқа мақсаттарда да пайдаланылуы мүмкін.Ол көбінесе аналитикалық реагент және буфер ретінде қолданылады.Ол фармацевтика өнеркәсібінде де қолданылады.Тамақ өнеркәсібінде макарон өнімдеріне сілтілі су, ашыту агенті, хош иістендіргіш, сусымалы агент, сүт өнімдері мен ашытқы тағамдары үшін жұмсақ сілтілі агенттер дайындау үшін шикізат ретінде қолданылады.Дикалий сутегі фосфаты буфер, хелаттау агенті және аналитикалық реагент ретінде пайдаланылуы мүмкін.Буферлер және фармацевтикалық препараттар.Қазандық суды тазарту үшін дикалий гидрофосфаты қолданылуы мүмкін.Медицинада және ашыту өнеркәсібінде дикалий сутегі фосфаты фосфор мен калий реттегіші және бактериялық қоректік орта ретінде пайдаланылуы мүмкін.Ол калий пирофосфаты алу үшін шикізат болып табылады.Оны сұйық тыңайтқыш және этиленгликоль антифризінің коррозияға қарсы ингибиторы ретінде пайдалануға болады.Азықтың сорты азықтық қоспа ретінде пайдаланылады.Калий дигидрофосфаты тағамның байланыс күші мен суды ұстау қабілетін жақсарту үшін күрделі металл иондарын, рН мәнін және тағамның иондық беріктігін жақсартатын өнімнің сапасын жақсартатын құрал ретінде пайдаланылуы мүмкін.Қытай дикалий сутегі фосфаты 19,9 г/кг максималды дозасы бар май отырғызу ұнтағы үшін пайдаланылуы мүмкін деп шарттайды.
2. Антифриз ерітінділеріндегі буферлік агент;антибиотиктерді өсірудегі қоректік зат;жылдам тыңайтқыштардың құрамдас бөлігі;сүтсіз ұнтақ кофе кремдерін дайындауда секвестр ретінде.
3.Дикалий фосфаты ерітінділердегі қышқылдық дәрежесін бақылау үшін буферлік агент ретінде қолданылады.
4.Дикалий фосфаты – фосфор қышқылының дикалий тұзы, ол тұрақтандырғыш тұз, буфер және секвестр ретінде қызмет етеді.Ол жұмсақ сілтілі, рН 9 және ерігіштігі 170 г/100 мл суда 25°C температурада ериді.Ол белоктардың коллоидтық ерігіштігін жақсартады.Ол рН өзгеруіне қарсы буфер ретінде әрекет етеді.Мысалы, ол кофе ағартқыштарда ыстық кофедегі ph өзгеруіне қарсы буфер ретінде және қауырсынның пайда болуын болдырмау үшін қолданылады.Ол сондай-ақ белгілі бір ірімшіктерде эмульгатор және өңделген тағамдар үшін буферлік агент ретінде қызмет етеді.Ол сондай-ақ дикалий моносутегі ортофосфаты, екі негізді калий фосфаты және дикалий монофосфаты деп аталады.
Калий фосфатының сипаттамасы (екі негізді)
Құрама | Техникалық сипаттама |
Сыртқы түрі | Ақ кристалды ұнтақ немесе түйіршіктер |
Талдау (Қ2HPO4) | ≥98% |
Суда ерімейді | ≤0,2% |
Мышьяк | ≤3 мг/кг |
Ауыр металдар (Pb ретінде есептелген) | ≤10мг/кг |
Фторид(F ретінде есептеледі) | ≤10мг/кг |
Pb | ≤2 мг/кг |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤2% |
PH (10 г/л ерітінді) | 9,0±0,4 |
Калий фосфатының (екі негізді) қаптамасы
25 кг/қап
Сақтау: жақсы жабық, жарыққа төзімді және ылғалдан қорғаңыз.