Өндірушіге арналған жақсы бағадағы калий фосфаты (дибазиялық) CAS:7758-11-4

1. Дикалий гидрофосфатын антифриздің коррозия ингибиторы, антибиотикалық қоректік ортаның қоректік заты, ашыту өнеркәсібінің фосфор және калий реттегіші, жем қоспасы, дәрі-дәрмек, ашыту, бактериялық дақыл және калий пирофосфатын дайындау, жем фосфорын толықтыратын қоспа ретінде пайдалануға болады. Калий гидрофосфатын суды тазарту агенті, микроорганизмдер, саңырауқұлақтарды дақылдандыру агенті және басқа да мақсаттар үшін пайдалануға болады. Ол көбінесе аналитикалық реагент және буфер ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ фармацевтика өнеркәсібінде қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде ол макарон өнімдеріне арналған сілтілі суды дайындау үшін шикізат, ашыту агенті, хош иістендіргіш агент, көлемді агент, сүт өнімдері мен ашытқы тағамдарына арналған жұмсақ сілтілі агент ретінде қолданылады. Дикалий гидрофосфатын буфер, хелаттау агенті және аналитикалық реагент ретінде пайдалануға болады. Буферлер және фармацевтика. Дикалий гидрофосфатын қазандық суын тазарту үшін пайдалануға болады. Медицина мен ашыту өнеркәсібінде дикалий гидрофосфатын фосфор және калий реттегіші және бактериялық дақылдандыру ортасы ретінде пайдалануға болады. Ол калий пирофосфатын өндіруге арналған шикізат болып табылады. Оны сұйық тыңайтқыш және этиленгликоль антифризінің коррозия ингибиторы ретінде пайдалануға болады. Жем сорты жемге арналған тағамдық қоспа ретінде қолданылады. Калий дигидрогенфосфатын өнім сапасын жақсартатын зат ретінде пайдалануға болады, ол тағамның күрделі металл иондарын, рН мәнін және иондық беріктігін жақсарта алады, осылайша тағамның байланыс күші мен суды ұстап тұру қабілетін жақсартады. Қытайда дикалий гидрофосфатын май отырғызу ұнтағы үшін пайдалануға болады, ең жоғары мөлшері 19,9 г/кг.
2. Антифриз ерітінділеріндегі буферлеуші ​​агент; антибиотиктерді өсірудегі қоректік зат; лезде еритін тыңайтқыштардың ингредиенті; сүтсіз ұнтақталған кофе кремдерін дайындауда секвестр ретінде.
3. Дикалий фосфаты ерітінділердегі қышқылдық дәрежесін бақылау үшін буферлік агент ретінде қолданылады.
4. Дикалий фосфаты - фосфор қышқылының дикалий тұзы, ол тұрақтандырғыш тұз, буфер және секвестр қызметін атқарады. Ол 9 рН мәнімен аздап сілтілі және 25°C температурада 170 г/100 мл суда ерігіштігі бар суда ериді. Ол ақуыздардың коллоидты ерігіштігін жақсартады. Ол рН өзгеруіне қарсы буфер ретінде әрекет етеді. Мысалы, ол кофе ағартқыштарында ыстық кофедегі рН өзгеруіне қарсы буфер ретінде және мамықтың пайда болуына жол бермеу үшін қолданылады. Ол сондай-ақ белгілі бір ірімшіктерде эмульгатор және өңделген тағамдарға арналған буферлік агент ретінде қызмет етеді. Ол сондай-ақ дикалий моногидроген ортофосфаты, екі негізді калий фосфаты және дикалий монофосфаты деп аталады.