Қысқаша кіріспе:
Біздің денемізге қажетті қоректік заттарға келетін болсақ,Аскорбин қышқылы, сонымен қатар С витамині ретінде белгілі, нағыз чемпион ретінде ерекшеленеді.Бұл суда еритін витамин әртүрлі метаболикалық процестерде маңызды рөл атқарады, өсуді ынталандырады, ауруға төзімділікті арттырады және күшті антиоксидант ретінде қызмет етеді.Сонымен қатар, оның тағамдық қоспа ретінде және тіпті бидай ұнын жақсартатын құрал ретінде қолданудың ауқымы бар.Дегенмен, өмірдегі барлық нәрсе сияқты, модерация маңызды, өйткені шамадан тыс қоспалар сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін.
Физикалық және химиялық қасиеттері:
Химиялық атауы L-(+)-суалоза типі 2,3,4,5, 6-пентагидрокси-2-гексеноид-4-лактон, аскорбин қышқылы, молекулалық формуласы C6H8O6 және молекулалық салмағы 176,12, көптеген таңғаларлық қасиеттерді көрсетеді. .Көбінесе қабыршақ немесе ине тәрізді моноклиникалық кристалдарда кездеседі, ол мүлдем иіссіз, бірақ өзіне тән қышқыл дәмі бар.Аскорбин қышқылын шынымен бірегей ететін оның судағы тамаша ерігіштігі және әсерлі қалпына келтіру қабілеті.
Функциясы мен пайдасы:
Аскорбин қышқылының негізгі қасиеттерінің бірі оның ағзадағы күрделі зат алмасу процесіне қатысуы болып табылады.Ол көптеген ферментативті реакциялардың маңызды ко-факторы ретінде әрекет етеді және коллаген синтезінде маңызды рөл атқарады, бұл оны жараларды емдеу және тіндерді қалпына келтіру үшін маңызды етеді.Сонымен қатар, бұл керемет қоректік зат лейкоциттердің өндірісін ынталандырады, иммундық жүйені арттырады және ауруларға төзімділікті арттырады.
Тағамдық қоспа ретінде танылған аскорбин қышқылы сансыз артықшылықтар береді.Оның күшті антиоксиданттық қасиеттері біздің жасушаларымызды зиянды бос радикалдардан қорғайды, созылмалы аурулардың қаупін азайтады және жалпы әл-ауқатқа ықпал етеді.Сонымен қатар, ол өсімдік негізіндегі тағамдардағы темірдің сіңуіне көмектеседі, темірдің оңтайлы деңгейін қамтамасыз етеді және темір тапшылығы анемиясының алдын алады.
Аскорбин қышқылын денсаулықты жақсартатын әсерлерден басқа бидай ұнын жақсартатын құрал ретінде пайдалануға болады.Оның табиғи редукциялық қасиеттері глютен түзілуін күшейтеді, нәтижесінде қамырдың серпімділігі және нан құрылымы жақсарады.Тотықтырғыш ретінде әрекет ете отырып, ол сонымен қатар клейковина торын нығайтады, көлемді арттырады және үгінді құрылымын жақсартады.
Дегенмен, аскорбин қышқылын шамадан тыс толықтыру денсаулыққа кері әсер етуі мүмкін екенін ескеру маңызды.Оның ұсынатын керемет артықшылықтарын жоққа шығаруға болмайды, бірақ бұл қоректік затты ақылға қонымды түрде пайдалану өте маңызды.Арнайы қажеттіліктеріңізге сәйкес дозаны анықтау үшін әрқашан денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.
Аскорбин қышқылы адамның тұтынуына пайдасымен шектелмей, зертханалық жағдайларда да маңызды рөл атқарады.Ол аналитикалық реагент ретінде қызмет етеді, әртүрлі химиялық сынақтарда тотықсыздандырғыш және маска агенті ретінде пайдалылықты табады.Оның электрондарды беру қабілеті оны сапалық және сандық талдауларда баға жетпес құрал етеді.
Өнімді орау:
Пакет: 25KG/CTN
Сақтау әдісі:Аскорбин қышқылы ауада және сілтілі ортада тез тотығады, сондықтан оны қоңыр шыны бөтелкелерге салып, жарықтан алыс салқын және құрғақ жерде сақтау керек.Оны күшті тотықтырғыштар мен сілтілерден бөлек сақтау керек.
Тасымалдаудағы сақтық шаралары:Аскорбин қышқылын тасымалдау кезінде шаңның таралуына жол бермеңіз, жергілікті сору немесе тыныс алу органдарын, қорғаныс қолғаптарын қолданыңыз және қауіпсіздік көзілдірігін киіңіз.Тасымалдау кезінде жарықпен және ауамен тікелей байланыста болмаңыз.
Қорытындылай келе, аскорбин қышқылы, сондай-ақ С дәрумені ретінде белгілі, көптеген артықшылықтарды ұсынатын керемет суда еритін витамин.Өсуді ынталандырудан және ауруға төзімділікті арттырудан бастап тағамдық қоспа және бидай ұнын жақсартатын құрал ретінде қызмет етуге дейін оның әмбебаптығында шек жоқ.Дегенмен, денсаулығыңызға қауіп төндірмей, пайда алу үшін әрқашан осы қоректік затты орынды түрде пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз.Аскорбин қышқылы сіздің оңтайлы денсаулық пен әл-ауқатқа жету жолындағы жарқыраған жұлдыз болсын.
Жіберу уақыты: 07 тамыз 2023 ж