СОРБИТОЛ СҰЙЫҚТЫ 70%

сорбитол сұйықтығы 70%: Көп пайдасы бар тәттілендіргіш

Сорбит, сорбит деп те аталады, химиялық формуласы C6H14O6, D және L екі оптикалық изомерлері бар, раушан тұқымының негізгі фотосинтетикалық өнімі, негізінен тәттілендіргіш ретінде пайдаланылады, тәттілігі салқын, тәттілігі сахарозаның жартысына жуығы, калориялық құндылығы ұқсас сахарозаға.

Химиялық қасиеттері:ақ иіссіз кристалды ұнтақ, тәтті, гигроскопиялық.Суда ериді (235г/100г су, 25℃), глицерин, пропиленгликоль, метанол, этанол, сірке қышқылы, фенол және ацетамид ерітінділерінде аз ериді.Басқа органикалық еріткіштердің көпшілігінде дерлік ерімейді.

Өнімнің ерекшеліктері:Сорбит, сондай-ақ сорбит, гексанол, D-сорбит деп аталады, ұшпайтын полиқант спирті, тұрақты химиялық қасиеттері, ауада оңай тотығатын емес, суда оңай еритін, ыстық этанол, метанол, изопропил спирті, бутанол, циклогексанол, фенол, ацетон, сірке қышқылы және диметилформамид, табиғи өсімдік жемістерінде кеңінен таралған, әртүрлі микроорганизмдермен ашыту оңай емес, ыстыққа жақсы төзімді.Ол жоғары температурада (200 ℃) ыдырамайды және бастапқыда Boussingault және басқалары тау құлпынайынан оқшауланған.Францияда.Қаныққан сулы ерітіндінің PH мәні 6 ~ 7 және ол маннитолмен, тирол спиртімен және салқын тәттілігі бар галактотолмен изомерлі, ал тәттілігі сахарозаның 65% құрайды, ал калориялық мәні өте төмен.Ол жақсы гигрометрияға ие, тамақ, күнделікті химия, фармацевтика және басқа салаларда өте кең әсер етеді және тағамды кептіруді, қартаюды болдырмау, өнімдердің сақтау мерзімін ұзарту және кристалдануды тиімді болдырмау үшін тамақ өнімдерінде қолданылуы мүмкін. тағамдағы қант пен тұз тәтті, қышқыл, ащы күш тепе-теңдігін сақтай алады және тағамның дәмін арттырады.Оны никель катализаторының қатысуымен глюкозаны қыздыру және қысыммен дайындауға болады.

Қолдану өрісі:

1. Күнделікті химия өнеркәсібі

Сорбитол тіс пастасында қосымша зат, ылғалдандырғыш, антифриз ретінде пайдаланылады, 25 ~ 30% дейін қосады, ол пастаны майлауды, түсі мен дәмін жақсы сақтай алады;Косметикадағы кептіруге қарсы агент ретінде (глицериннің орнына) ол эмульгатордың созылғыштығы мен майлануын жақсарта алады және ұзақ мерзімді сақтауға жарамды;Сорбитан май қышқылының эфирі және оның этилен оксиді қосымшасы теріге аз тітіркену артықшылығына ие және косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.

2. Тамақ өнеркәсібі

Сорбитолды тағамға қосу тағамның құрғақ жарылуын болдырмайды және тағамды балғын және жұмсақ етеді.Нан торттарында қолданылады, айқын әсер бар.Сорбиттің тәттілігі сахарозадан төмен, оны кейбір бактериялар пайдаланбайды, қантсыз кәмпиттер мен түрлі кариеске қарсы тағамдарды өндіру үшін маңызды шикізат болып табылады.Бұл өнімнің метаболизмі қандағы қанттың жоғарылауын тудырмайтындықтан, оны қант диабеті үшін тәттілендіргіш және қоректік зат ретінде де пайдалануға болады.Сорбитолдың құрамында альдегидтер тобы жоқ, оңай тотықпайды, қыздырғанда аминқышқылдарының Майлард реакциясын жасамайды.Ол белгілі бір физиологиялық белсенділікке ие, каротиноидтар мен жеуге жарамды майлар мен ақуыздардың ыдырауын болдырмайды, бұл өнімді қоюландырылған сүтке қосу сақтау мерзімін ұзартады, сонымен қатар аш ішектің түсі мен дәмін жақсартады және айқын тұрақтылық пен ұзақ мерзімді сақтауға ие. балық етінің соусы.Ол консервілерде де солай жұмыс істейді.

3. Фармацевтикалық өнеркәсіп

Сорбит С витаминін өндіру үшін шикізат ретінде пайдаланылуы мүмкін.Сондай-ақ сироп, инфузия, дәрілік таблетка үшін шикізат ретінде, дәрілік дисперсант, толтырғыш, криопротектор, кристалдануға қарсы агент, дәстүрлі қытай медицинасының тұрақтандырғышы, ылғалдандырғыш, капсула пластификаторы, тәттілендіргіш, жақпа негізі және т.б.

4. Химия өнеркәсібі

Сорбитол шайыры көбінесе архитектуралық жабындар үшін шикізат ретінде пайдаланылады және поливинилхлоридті шайырларда және басқа полимерлерде пластификатор және майлаушы ретінде пайдаланылуы мүмкін.Темір, мыс, алюминий иондары қосылған сілтілі ерітіндіде тоқыма өнеркәсібінде ағарту және жуу үшін қолданылады.Бастапқы материал ретінде сорбит пен пропилен оксидімен полиуретанды қатты көбік алуға болады және белгілі бір отқа төзімді қасиеттерге ие.

Пакет: 275KGS/ барабан

Сақтау орны:Қатты сорбит орамы ылғалға төзімді болуы керек, құрғақ және желдетілетін жерде сақталуы керек, қаптың аузын тығыздау үшін назар аударыңыз.Өнімді тоңазытқышта сақтау ұсынылмайды, өйткені ол жақсы гигроскопиялық қасиеттерге ие және үлкен температура айырмашылығына байланысты жиналуға бейім.

Қорытындылай келе, сорбитол сұйықтығы 70% - бұл ерекше атрибуттары мен қолдану аясының кең ауқымы бар тамаша тәттілендіргіш.Оның ылғалды сіңіру қабілеті әртүрлі салаларда өнім сапасы мен ұзақ қызмет ету мерзімін жақсартады.Азық-түлікте, фармацевтикада немесе күнделікті химиялық заттарда қолданылғанына қарамастан, сорбитол сұйықтығы 70% тұтынушы тәжірибесін жақсартуға ықпал ететін теңдесі жоқ артықшылықтар береді.Осы ерекше ингредиенттің тазалығы мен сенімділігіне кепілдік беру үшін жеткізушіні таңдау кезінде саналы таңдау жасауды ұмытпаңыз.