Өндіруші Жақсы бағасы Олеик қышқылы CAS: 112-80-1

Олеин қышқылы, оле қышқылы, сонымен қатар ТМД-9-октиреция қышқылы, қанықпаған карбон қышқылының химиялық қасиеттері және жануарлар мен өсімдік майларында кеңінен танымал. Мысалы, зәйтүн майында шамамен 82,6%; Жержаңғақ майы бар, олардың құрамында 60,0%; күнжіт майын құрамында 47,4% бар; Соя майында 35,5% бар; Күнбағыс тұқымы майының құрамында 34,0%; Мақта майы құрамында 33,0% бар; Рапс майында 23,9% бар; Мақсат майының майында 18,7% бар; Шай майындағы мазмұн 83% -ға көп болуы мүмкін; Жануарлар майынан: майлы май құрамында шамамен 51,5%; майды құрамында 46,5%; кит майында 34,0% бар; Крем майында 18,7% бар; Олеин қышқылының тұрақты (α-типі) және тұрақсыз (β-тип) екі түрі бар. Төмен температурада ол кристалл түрінде пайда болуы мүмкін; Жоғары температурада ол түссіз мөлдір майлы сұйықтық ретінде пайда болады. Оның салыстырмалы молекулалық массасы, 282,47, салыстырмалы тығыздығы 0,8905 (20 ℃ сұйық), 16,3 ° C (α), 13,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), 286 ° C (13.3 103), 225-тен 226-ға дейін ° C (1.33 103), 203-205 ° C (0,677 103), ал 170-тен 175 ° C (0,267 103-тен 0,400-ге дейін 103-ге дейін), 11582-дің сынғыш индексі және тұтқырлық 25.6 MPA • S (30 ° C).
Ол суда ерімейді, бензол мен хлороформда ериді. Бұл метанол, этанол, эфир және көміртек тетрахлоридімен жауап бермейді. Қос жөндеуден өткендіктен, ол ауаны тотығуға оңай, сондықтан түсі нашар, сары түсті иісі шығарады. Азот оксидтерін, азот қышқылын, маймыл қышқылы, маймыл қышқылы және күкірт қышқылы, оны элидин қышқылына айналдыруға болады. Мұны гидрогенизация кезінде стеарин қышқылына айналдыруға болады. Екі галогенмен галогенмен реакция жасау оңай, ал галоген стеарин қышқылы. Оны зәйтүн майы мен майлы майдың гидролизі арқылы алуға болады, содан кейін бу шығару және кристалдану немесе бөлу үшін өндіру арқылы алуға болады. Олеин қышқылы - бұл басқа майлар, май қышқылдары мен майлы заттар үшін тамаша еріткіш. Оны сабын, майлау материалдары, флотация агенттері, мысалы, жақпа және олеат өндіру үшін пайдалануға болады.
Қолданады:
GB 2760-96 Мұны өңдеу көмегі ретінде анықтайды. Оны антифоаминг агенті, хош иіс, байланыстырушы және майлау ретінде пайдалануға болады.
Оны сабын, майлау материалдары, флотациялық агенттер, майлар және олеат өндіру үшін пайдалануға болады, май қышқылдары мен майлы заттар үшін тамаша еріткіш.
Оны алтын, күміс және басқа қымбат металдарды дәл жылтырату үшін пайдалануға болады, сонымен қатар электродинг саласында жылтырату.
Оны талдау реагенттері, еріткіштер, майлау материалдары және флотациялық агент ретінде қолданыла алады, сонымен бірге қант өңдеу өнеркәсібіне де қолданылады
Олеин қышқылы органикалық химиялық шикізат болып табылады және эпоксидациядан кейін эпоксиденген Олеик қышқылы эфирін шығара алады. Оны пластикалық пластикизизатор ретінде және азлай қышқылын тотығу арқылы қолдануға болады. Бұл полиамидті шайырдың шикізаты. Сонымен қатар, олеин қышқылын пестицидтер эмульсивті, баспа және көмекші көмекші, өндірістік еріткіштер, металл шпагат, металл флотациялық агент және шығарылым агенті ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, оны көміртекті қағаз, дөңгелек моншақ және теру қағаздарын өндіру үшін шикізат ретінде пайдалануға болады. Олеат өнімдерінің әртүрлі түрлері де ашық қышқылдың маңызды туындылары болып табылады. Химиялық реагент ретінде оны хроматографиялық салыстырмалы үлгі ретінде және биохимиялық зерттеулер, кальций, мыс және магний, күкірт және басқа элементтерді анықтау үшін пайдалануға болады.
Оны биохимиялық зерттеулерге қолдануға болады. Ол бауыр клеткаларында ақуыз киназа C-ны белсендіре алады.
Артықшылықтары:
Олеин қышқылы - бұл жануарлар мен өсімдік майларында кездесетін май қышқылы. Олеин қышқылы - бұл денсаулығына жақсы деп санайтын моно қаныққан май. Шынында да, бұл зәйтүн майының негізгі май қышқылы, ол ең маңызды заттың 55-тен 85 пайыз-дан 85 пайызға дейін, ол Жерорта теңізі асханаларында қолданылады және ежелгі дәуірден бастап терапевтік сипаттамалар үшін қаралды. Қазіргі заманғы зерттеулер зәйтүн майын тұтынудың пайдасы ұғымын қолдайды, өйткені дәлелдер жоғары тығыздық липопротеиндер (HDLS) деңгейлерін қалдыру кезінде қан қышқылының мөлшері аз тығыздық липопротеиндерінің (LDLS) деңгейінің төмендеуіне көмектеседі. Сондай-ақ, бұтақтарда, COD бауырға, кокоске, соя, соя, соя, соя, бадам майларында, олеин қышқылдарында, олардың кейбіреулері генетикалық күш-жігердің артуына байланысты мүмкіндігінше көп болады инженерлер.
Олеин қышқылы табиғи түрде басқа май қышқылынан көп болады. Ол көптеген майлар мен майларда глицеридтер ретінде кездеседі. Оле қышқылының жоғары концентрациясы холестериннің қан деңгейін төмендете алады. Ол синтетикалық майлар мен ірімшіктер жасау үшін тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Ол сонымен қатар пісірілген бұйымдар, кәмпиттер, балмұздақ және сода дәмдеуіштер үшін қолданылады.
Американдық қант диабет бірлестігінің мәліметі бойынша, 25 миллионнан астам американдықтар қант диабетімен ауырады. Сонымен қатар, 7 миллионда дельягылған қант диабеті бар, ал 79 миллион, ал қалған 79 миллион. 2000 жылы ақпанда «QJM» медициналық журналында Ирландиядағы зерттеушілер Ирландиядағы зерттеушілері оле қышқылдарына бай диеталар қатысушылардың оразаны плазмалық глюкозасын, инсулиннің сезімталдығын және қан айналымын жақсартқанын анықтады. Төменгі ораза глюкозасы және инсулин деңгейлері, жетілдірілген қан ағынымен қатар, қант диабетін жақсартуды және басқа аурулардың аз қаупін тудырады. Диабет диагнозы қойылған қант диабетімен және преддиаталары бар миллиондаған адамдар үшін, олеин қышқылына бай тағамдарды тұтынатын тағамдар ауруды бақылауда пайдалы болуы мүмкін.